Sa légèreté et sa fraîcheur en font un apéritif sage et agréable ; son fruité accompagne délicieusement le dessert.
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Issus de vieilles vignes, associant Chardonnay et Savagnin dès la vinification, ces vins vieillissent entre deux et trois années sous bois pour acquérir typicité, richesse aromatique et persistance.
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Le savagnin 2007 exprime toute la finesse et l’élégance de ce cépage.
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Issus de vieilles vignes, associant Chardonnay et Savagnin dès la vinification, ces vins vieillissent entre deux et trois années sous bois pour acquérir typicité, richesse aromatique et persistance.
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Aux arômes de noix, d'épices et de vanille, il développe élégance et harmonie en bouche. C'est un vin de grande garde.
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Associant Chardonnay, Poulsardet Savagnin, ce vin est très chaleureux dans sa robe vieil or, suave dans la complexité de ses arômes et envoûtant dans la richesse de son liquoreux.
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Il marie jus de raisin et eau de vie de marc pendant trois ans en fût de chêne. Ce Macvin présente des arômes d'écorces d'orange et des saveurs de fruits secs ou confits.
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Elaboré selon la fabrication ancienne et traditionnelle de notre domaine, il est idéal pour les soirées au coin du feu.
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De couleur claire, c'est un vin fruité, aromatique, léger et facile à boire sur des rôtis , des grillades et des salades pendant l'été et même des poissons comme le sandre ou la truite.
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Ce vin rouge présente une jolie robe rubis, limpide avec des arômes de cerise et de cassis. Il a une bonne persistance en bouche et beaucoup d'élégance.
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Après quatre années passées sous bois, ce marc est cuivré, fruité et puissant.
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Les vins du domaine de Montbourgeau - Jura